DB 컬럼 값을 POST 를 통해서 전송 받는다는 말씀이시죠.
foreach 문을 통하여 걸러 내는것이 현재로서는 제일 좋은 방법 같아 보입니다.

저 같은 경우에는

http://sample.cikorea.net/sample_view/class/form_validation 

와 같이 form 체크 후의 값인  set_value  를 이용해서 해당 값을 이용합니다.

$_POST를 직접 사용하진 않습니다. 이걸 직접 사용하면 form_validation 으로 필터링 된 값과는 따로 놀게되서요..

전 이렇게하고 있는데.. 문의 주신게 이게 맞는지 잘 모르겠네요..ㅋ

불의회상// 칼럼명을 받는다기 보다는, input 값의 name 이 db의 칼럼명이 됩니다.
(액티브 데이터베이스에서 말이죠...)

KangMin // set_value는 처음 알았네요. 그런데 제가 질문한 문제점을 제외하면
form_validation 으로 성공을 했으면 그냥 $_POST 으로 사용해도 되지 않나요?
form_validation 으로 인하여 따로 값이 변경되거나 그렇지는 않기 때문에
xss_clean 등을 모두 거쳤으면 구지 상관은 없지 않을까욥?..
다시 정리 하자면

password 필드 값을 넘겼는데
form_validation == true 상황을 가정 했을때
이 값을 데이터 베이스에 넣는경우

1... $this->form_validation->set_value('password');
2... $this->input->post('password');
3... $_POST['password'];

이 셋중 어느것을 써도 상관없지 않나요? 하는 질문입니다.

헙.. 제가 잘못 알고 있었네요..

1,2,3 다 똑같네요... 아이고.. 혼란을 드려서 죄송합니다.

컬럼명이 많거나 하면 귀차니즘 때문에 저도 그렇게 합니다.

값을 가져올때  $_POST 보다  $this->input->post() 를 사용 합니다.
form_validation 은 value에 설정된 값을 기준으로 점검만 할 뿐이고 값을 직접 변경하거나 하는 작업은 하지 않습니다.

그래서 밥아저씨님이 현재 쓰고 계시는 방법이 가장 적절하다고 생각 합니다.

 KangMin, 불의회상 님 // 감사합니다. 저도 더 많이 배워갑니다. (__)